בלוג
-
איך מייצרים סוכריות חמוצות?
בין אם תרצו ובין אם לא, רוב הסוכריות החמוצות פופולריות להפליא בגלל הטעם המעורר את הפאקר שלהן, במיוחד סוכריות חגורת הגומי החמוצה. חובבי ממתקים רבים, צעירים ומבוגרים כאחד, מגיעים מרחוק כדי ליהנות מעוקץ מעודן של טעמים חמוצים במיוחד. שם ...קרא עוד -
איך מכינים ריסוס ממתקים?
רכיבים לממתקי ריסוס חמוץ, "צור אותו כל טעם שאתה אוהב" כפית חומצה לימונית ו -2 כפות כל אחת של סוכר ומים (פחות או יותר, תלוי בהעדפתך) 3–5 טיפות של צבע מזון (אופציונלי) (תמצית לימון, ...קרא עוד -
ממה עשויה מסטיק בועה?
מעניין לציין כי מסטיק הופק בעבר באמצעות צ'יקל, או מוהל עץ הסאפודילה, עם חומרי טעם שנוספו כדי לגרום לו לטעום. חומר זה פשוט לעצב ומתרכך בחום השפתיים. עם זאת, כימאים גילו כיצד לעשות ...קרא עוד -
איך מכינים סוכריות גומי?
אנחנו רעבים לחטיף. מה איתך? חשבנו על משהו בקווי פינוק קטן ומתוק שהוא פשוט קצת לעיסה. על מה אנחנו מדברים? סוכריות גומי, כמובן! כיום המרכיב הבסיסי של פונדנט הוא ג'לטין אכיל. זה נמצא גם בליקו ...קרא עוד